Biffar med chili, fetaost och hummus

Ingredienser Beräknat för 4 portioner 600 g köttfärs 200 g fetaost 1 chilifrukt 2 msk vatten salt och svartpeppar 1 burk(ar) kikärtor, liten 1 klyfta(or) vitlök 2 msk matlagningsyoghurt 2 msk olivolja 1 msk citronjuice 1 tsk flingsalt 4-5 pitabröd 1 tomat några sallatsblad

Gör så här:

Smula ner fetosten i köttfärsen. Blanda i hackad chili, vatten, salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i en stekpanna med lite olja.

Krossa vitlöken i en mortel. Mosa kikärtorna i morteln och rör ner yoghurt, citron och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Servera biffarna med en klick hummus, sallat och tomater i ett pitabröd.