tag:blogger.com,1999:blog-44713880135261914532011-04-21T22:13:16.974-07:00darternoreply@blogger.comBlogger71100tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-2599149089098587112008-03-29T12:27:00.001-07:002008-03-29T12:34:49.538-07:00600g <span>rödingfilé<br />1dl to</span><span>r</span><span>rt </span><span>vitt vin<br />2tsk dijon<br />2dl g</span><span>rädde<br />litet knippe dill<br /><br />Dela </span><span>rödingen i po</span><span>rtionsbita</span><span>r. Salta och pepp</span><span>ra köttsidan.<br />Stek båda sido</span><span>rna </span><span>i en </span><span>rejäl klick smö</span><span>r.</span> Häll på vinet och <span>rö</span><span>r ne</span><span>r senapen. Fyll på med g</span><span>rädden och låt putt</span><span>ra ett pa</span><span>r minute</span><span>r. St</span><span>rö på dillen innan se</span><span>rve</span><span>ring.<br />Passa</span><span>r b</span><span>ra med p</span><span>ressad potatis och en god g</span><span>rönsallad.</span><br /><span></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-259914908909858711?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-41592997517495190692008-03-21T03:14:00.000-07:002008-03-21T03:22:55.645-07:005dl vetemjöl<br />1tsk bakpulver<br />1/2tsk salt<br />3 1/2dl mjölk<br />3 ägg<br />3 dl finhackad timjan och basilika<br />50g feta<br />125g färskost<br /><br />Blanda mjöl, bakpulver och salt. rör ner mjölken. Tillsätt ett ägg i taget och rör sedan ner gräddfilen.<br />Blanda ner örterna i smeten. rör ihop feta och färskost.<br />Grädda våfflorna ich servera med ost krämen.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-4159299751749519069?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-47544716724731073002008-03-21T03:10:00.000-07:002008-03-21T03:11:40.432-07:00<span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">1</span> <span class="recipe-ingredient-amount">1</span> st <span style="color: rgb(255, 255, 51);">gul</span> lök<br /> <span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">400</span> <span class="recipe-ingredient-amount">400</span> g köttfärs<br /> <span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">1</span> <span class="recipe-ingredient-amount">1</span> burk kidneybönor<br /> <span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">2</span> <span class="recipe-ingredient-amount">2</span> st chilifrukter<br /> <span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">2</span> <span class="recipe-ingredient-amount">2</span> msk tomatpuré<br /> <span class="recipe-ingredient-amount-org" style="display: none;">5</span> <span class="recipe-ingredient-amount">5</span> dl krossade tomater<br /> salt<br /> peppar<br /> chilipulver<br /> olja till stekning<br /> persilja<br /><br /><strong></strong>Stek köttfärsen i lite olja, cirka 1 matsked, tills den fått färg rakt igenom. <p><strong></strong>Strimla löken och chilifrukterna och lägg dem i stekpannan tillsammans med köttfärsen. Krydda med chilipulver, peppar och salt.</p> <p><strong></strong>Tillsätt tomatpurén och hälften av de krossade tomaterna. Tillsätt sen bönorna och resten av de krossade tomaterna. Krydda till sist med persilja efter smak.</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-4754471672473107300?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-53141862898209008402008-03-21T03:06:00.000-07:002008-03-21T03:08:58.616-07:00<p class="SlRecTime"><a href="http://minkokbok.files.wordpress.com/2007/11/pgm2-biffar.jpg" title="pgm2-biffar.jpg"><img src="http://minkokbok.files.wordpress.com/2007/11/pgm2-biffar.jpg" alt="pgm2-biffar.jpg" /></a></p><div class="entry"> <div class="snap_preview"> <p class="SlRecTime"></p><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td valign="top" width="205"> <p class="SlRecIngredients">Ingredienser</p> <p class="SlRecPortions">Beräknat för 4 portioner</p> <table style="width: 221px; height: 306px;" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">600 g</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">köttfärs</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">200 g</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">fetaost</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">chilifrukt</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">2 msk</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">vatten</td> </tr> <tr> <td> </td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">salt och svartpeppar</td> </tr> <tr> <td> </td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 burk(ar)</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">kikärtor, liten</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 klyfta(or)</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">vitlök</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">2 msk</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">matlagningsyoghurt</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">2 msk</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">olivolja</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 msk</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">citronjuice</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 tsk</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">flingsalt</td> </tr> <tr> <td> </td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">4-5</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">pitabröd</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1</td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">tomat</td> </tr> <tr> <td> </td> <td style="vertical-align: top;"><br /></td><td class="SgIngredientsTable">några sallatsblad</td> </tr> </tbody></table> </td> <td width="10"><img src="http://svt.se/svt_se/images/pixel.gif" border="0" height="1" width="10" /></td> <td valign="top" width="175"><br /></td> </tr> </tbody></table> <p class="SlRecDoLikeThis"><br />Gör så här:</p> <p>Smula ner fetosten i köttfärsen. Blanda i hackad chili, vatten, salt och peppar. Forma färsen till biffar och stek dem i en stekpanna med lite olja.</p> <p>Krossa vitlöken i en mortel. Mosa kikärtorna i morteln och rör ner yoghurt, citron och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Servera biffarna med en klick hummus, sallat och tomater i ett pitabröd.</p> </div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-5314186289820900840?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-48631735209494352312008-03-21T03:04:00.000-07:002008-03-21T03:06:06.156-07:00<h2 style="font-weight: normal;"> <span style="font-size:100%;">4 portioner</span></h2><div class="entry"><div class="snap_preview"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">8 st</td> <td class="SgIngredientsTable">färska rödbetor</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">4 st</td> <td class="SgIngredientsTable">kycklingfiléer</td> </tr> <tr> <td> </td> <td class="SgIngredientsTable">olivolja</td> </tr> <tr> <td> </td> <td class="SgIngredientsTable">smör</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 dl</td> <td class="SgIngredientsTable">färsk timjan</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 dl</td> <td class="SgIngredientsTable">färsk rosmarin</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">2 st</td> <td class="SgIngredientsTable">färska vitlökar</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">4 msk</td> <td class="SgIngredientsTable">balsamvinäger</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 msk</td> <td class="SgIngredientsTable">strösocker</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">1 påse(ar)</td> <td class="SgIngredientsTable">bladspenat</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">200 g</td> <td class="SgIngredientsTable">fetaost</td> </tr> <tr> <td nowrap="nowrap" valign="top">2 msk</td> <td class="SgIngredientsTable">kapris</td> </tr> <tr> <td> </td> <td class="SgIngredientsTable">salt och peppar</td> </tr> </tbody></table> <p>Sätt ugnen på 180 grader.</p> <p>Skala och tärna rödbetorna. Koka dem därefter i ca 20 minuter.</p> <p>Bryn kycklingfiléerna på skinnsidan på hög värme i smör och olja. Lägg över filéerna i en ugnsform och krydda med färsk timjan och rosmarin. Dela vitlökarna i stora bitar och lägg i formen. Ringla olivolja över vitlöken. Ställ in i ugnen i ca 15 minuter.</p> <p>Lägg de färdigkokta rödbetorna i en varm panna. Slå över balsamvinäger och tillsätt strösocker. Salta och peppra. Låt koka tills det nästan inte finns någon vätska kvar.</p> <p>Vid servering, lägg rödbetorna i ugnsformen tillsammans med kycklingen, strö över bladspenat och fetaost. Toppa med kapris.</p> </div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-4863173520949435231?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-36559502942147344682008-03-21T02:58:00.000-07:002008-03-21T03:25:18.084-07:00* 800 g kokt potatis i skivor<br />* 2 burkar kidneybönor<br />* 1 strimlad rödlök<br />* 3 msk söt senap (gärna hälften graveleij och hälften västerviks)<br />* 2 msk hela bruna senapsfrön, rostade i en stekpanna tills de börjar poppa<br />* 1 msk rödvinsvinäger<br />* 1 paket fryst, hackad dill<br />* 3 msk rapsolja<br />* 3 msk vatten<br />* salt och nymalen vitpeppar<div class="entry"><div class="snap_preview"> <p> 1. Blanda potatis, kidneybönor och lök i en bunke.<br />2. Blanda resten av ingredienserna i en annan bunke.<br />3. Slå bunke nummer två över bunke nummer ett och blanda försiktigt.<br /> Ätes förslagsvis till stekt fisk.</p> </div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-3655950294214734468?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4471388013526191453.post-77775538133631437672008-03-21T02:55:00.000-07:002008-03-21T03:02:06.875-07:00<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tbody><tr><td align="left" valign="top"><strong>Ingredienser 4 port.:</strong> <li>1 ägg</li> <li>2 1/2 dl <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/l%E4/l%E4ttfil/" class="autolink-t">lättfil</a></li> <li>2 1/2 dl <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/ve/vetemj%F6l/" class="autolink-t">vetemjöl</a></li> <li>1 1/2 tsk <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/ba/bakpulver/" class="autolink-t">bakpulver</a></li> <li>1 tsk salt</li> <li>1 tsk smält <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/sm/sm%F6r/" class="autolink-t">smör</a></li> <li>smör till <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/st/stekning/" class="autolink-t">stekning</a></li> <li>Tillbehör:</li> <li><a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/l%F6/l%F6nnsirap/" class="autolink-t">lönnsirap</a></li> <li>färska bär eller frysta tinade</li> </td> <td><br /></td> <td align="left" valign="top"><strong>Så här gör du:</strong><br />Vispa ihop ägg och <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/l%E4/l%E4ttfil/" class="autolink-t">lättfil</a> och tillsätt <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/mj/mj%F6l/" class="autolink-t">mjöl</a>, <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/ba/bakpulver/" class="autolink-t">bakpulver</a>, salt och smält <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/sm/sm%F6r/" class="autolink-t">smör</a> under omrörning till en slät smet. Smält lite <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/sm/sm%F6r/" class="autolink-t">smör</a> i en <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/st/stekpanna/" class="autolink-t">stekpanna</a> och klicka ut smet till cirka tre <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/pa/pannkakor/" class="autolink-t">pannkakor</a> åt gången. <a href="http://www.icakuriren.se/harkiv/st/stek/" class="autolink-t">Stek</a> dem gyllenbruna på båda sidor och servera med bär,</td></tr></tbody></table><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4471388013526191453-7777553813363143767?l=kldfood.blogspot.com' alt='' /></div>darternoreply@blogger.com0